第618章
有油有粮，多积攒一些，熬过明年应该问题不大。
不然，光忙着挣那点工分，就算手里有钱有票，到了明年也没用，毕竟蜀地百年难遇的洪涝可不是闹着玩的。
那几个月，每个月只有二十斤烘干甚至烤糊的苞谷当口粮，日子可就太艰难了。
宋阳想到这些，就想着得找时间想办法多弄些粮食存着，以应对明年的情况。
事情就这么定下来了，村民们纷纷回家，一家老小背着背篓、提着锄头上山。
首要任务肯定是挖葛根，这东西出粉量大，宋阳和宋军两兄弟也急忙往回赶，既然家里要多储备些，肯定不能耽搁，不然过不了几天，就得去更远的地方了。
接下来的几天，两家人都集中在宋阳和冯晓萱挖葛根的那片山沟，每天都有几百斤葛根被挖出来，背回家，就算天阴下雨也不停歇......
其实，天阴下雨时，土更松软，更好挖，山沟里，王岳一家来了，还有其他几户人家也来了。
没几天，大片山坡都被翻了一遍，大家不得不换地方，周边的山里到处都是人，那场面，颇有一番哄抢的架势，但宋阳很高兴看到这样的情况。
一直到附近的葛根挖得差不多了，有人开始去更远的地方寻找，也有人开始采挖蕨根。
相对来说，蕨根更容易挖，而且也都能当粮食。
挖回来就是自己的，大家积极性都很高，尤其是看到白花花的淀粉被过滤出来，晒干后装满一个个布袋，心里别提多高兴了。
宋阳家里，半个月的时间，少说攒下了三百斤葛粉和一百多斤蕨粉。
眼看差不多了，他就没再跟着忙活，而是带着一家人，拿着竹竿上山打青冈籽。
青冈树能结青冈籽，不知从什么时候起，山里人就开始把青冈籽加工成青冈旋，流传至今，这也是一道地道的美食，尤其是在彭水一带。
青冈籽呈褐色，此时早已成熟。
宋阳、宋军和宋建国三人站在树下，不断用竹竿敲击大树。
青冈籽混着树叶哗哗落下，冯晓萱、王静雅和李嘉怡则拿着簸箕，把落叶中的青冈籽捡起来。
刚采摘的青冈籽很涩，不能直接加工成青冈旋。
得先把成熟的青冈籽阴干，再用石磨去掉坚硬的外壳。
去壳后的籽还得用清水浸泡去除涩味，同时让籽粒变软，这得浸泡一个月左右，浸泡时还要勤换水，不然涩味很难除掉。
等籽粒的苦涩味淡去后，再用石磨把它磨成细细的粉浆，过滤沉淀。
一般来说，沉淀后的青冈粉和红薯淀粉差不多，只是颜色略深一些。
随后，在锅里加油烧热，用勺子把搅和好的青冈粉舀出来，旋转着倒入锅中，让青冈粉在锅底凝成柔软的粉条状。
“粉条”
相互粘连，形成网状，这就是青冈旋的成品。
刚出锅的青冈旋比较柔软，晾干后才能储存。
一段时间下来，虽然每天都很辛苦，但收获满满，大家都很有成就感。
这天，冯晓萱早起去大圈给抱窝的母鸡喂食，拿了两个鸡蛋回来问王静雅：“妈......这两个鸡蛋是不是孵不出小鸡了？别的小鸡都出壳好几天了，就这两个一直没动静！”
实际上，老母鸡都不太管这两个鸡蛋了，已经开始领着一窝小鸡在大圈里觅食。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。